蘋果的清甜加上淡淡肉桂香,味道平衡不會太甜膩

學員 Joanne Hung
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2026年3月2日 上午 10:21

中式餅的鹹甜交鋒

【中式餅的鹹甜交鋒】

🍎【肉桂蘋果酥】🍎

整個過程比想像中簡單很多!
外皮是層次分明的油皮酥皮,
肉桂蘋果內餡照著老師步驟操作,
完成度超高
油皮過程操作起來完全不怕破酥,
出爐後酥脆鬆化,咬下去滿口香氣。內餡則是蘋果的清甜加上淡淡肉桂香,味道平衡不會太甜膩,搭配一杯熱茶或咖啡,剛剛好療癒的下午時光。
線上課程把每一個步驟都講得超清楚,真的很適合像新手操作。從備料到烘烤,每一步都可以跟著操作,重複觀看。而且不需要特別去找的材料,在家就能完成看似專業的小點心。
成品端出來時,整個家都充滿肉桂香,朋友誇說像外面買的一樣。❤️

這種自己做出好吃點心的成就感真的很開心~下次想再試著做來當伴手禮,也很受歡迎!
喜歡肉桂香味的你/妳千萬別錯過

學員 Joanne Hung
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未提供相片說明。
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