颱風天，享用美味的瑪德蓮，實在是幸福啦~

【世界常溫甜點之旅】

颱風天，享用美味的瑪德蓮，實在是幸福啦~

這是我買的第二堂Tim老師的甜點課程，第一堂太難了，直接放著，哈！這次實際操作後，我才知道以前覺得困難的瑪德蓮，原來真的超容易，尤其老師指導的焦化奶油製作方式，好的奶油，真的會出現堅果的香味，實在是太迷人了。

以前不懂為何大家都要用貴森森的法國奶油，今天也終於解惑了，太感謝老師啦！

未來，要繼續練習，也要把第一堂撿起來練習呀~