本課程包含以下內容：
課程長度約 3 小時
23 個課程單元
共有 1 個可下載資源
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✦ 課程長度：約3小時
✦ 課程內容：8大章節、共20個單元、完整電子講義下載
✦ 分期方案：提供玉山、台新、中國信託銀行信用卡3期、6期分期付款零利率
課程簡介
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＼🇯🇵把日本老舖的味道，帶進你的日常／
【 李哲老師的家常和菓子課程 】
⭐️特別改良配方
⭐️流程化繁為簡
⭐️常見好取得器具
【 日式職人滋味，在家就能打造 】
🍓季節水果大福｜四季雪藏記憶
💎礦石琥珀糖｜味蕾的璀璨奇蹟
🫘和三盆糖銅鑼燒｜帶你走進和風空間
🍡純手工蕨餅｜日本職人等級配方
🍵正統日式羊羹｜老舗的傳承
🎁 新好友專屬好禮 🎁
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＊特別感謝 和處 STUDIO
課程要點
日式老舖般的家常和菓子
水果大福Ｘ琥珀糖Ｘ羊羹Ｘ蕨餅Ｘ銅鑼燒
3大結構原理，掌握日本職人級技法
精心改良的製作流程，在家也能成功