本課程包含以下內容:
課程簡介
‼️本課程為預售制,預計將於 2026/1/20 12:00開課
🔥料理的風味極致展現🔥
料理與麵包跨界聯手!
謝宜榮|五星主廚披薩學X張錫源|風味麵包寶典
兩堂課程合購┈➤優惠 $4490
▶︎將對應課程加入購物車,自動享有優惠◀︎
點我報名
🛒限時加價購|週末的異國小點🛒
✱日式炸麵包の魂:咖哩麵包X爆漿多拿滋:$2490->$1990
✱歡迎光臨韓式貝果店:Q軟韓式X扎實美式貝果:$1870->$1850
✱法式千層手桿專修:國王派X布丁flanX聖多諾黑:$2550->$2049
\Buon Appetito!這樣做出真正好吃的披薩!/
全台第一位獲得拿坡披薩認證的主廚-謝宜榮,
從飯店主廚,到愛上披薩、親自成立 Pino Pizza 披薩店。
用40年的料理經驗,教你做出人人在家都能重現的好滋味!
🇮🇹 三種餅皮:義大利人都在吃的披薩
-拿坡里式餅皮
-米蘭鬆厚餅皮
-羅馬薄脆餅皮
🍕 16 道私房披薩:不只蕃茄與起司
-經典義式:瑪格麗特|水手披薩|芝麻葉火腿|佛倫提納
-家常新感受:麻香蒼蠅頭|香煎三杯雞|川味回鍋肉
-和風日式:博多照燒雞 -開胃泰式:檸檬打拋豬|酸辣雞肉
-歐式口味:尼斯鮪魚沙拉|蜂蜜乳酪披薩餃
-Pino人氣冠軍:香蒜牛肉|漁港海鮮
-義大利小食:青醬&白醬Pizzetta
❤️ 百搭萬用醬料
-傳統蕃茄紅醬:老師店內御用醬料!
-堅果青醬:鎖住九層塔的濃郁香氣
-濃郁白醬:做披薩、義大利麵都OK
🔺課程設備建議🔺
-建議烤箱【最高溫需達 250 度】,若最高溫只到220-250度之間,則需適時拉長烤時
-建議搭配【烤箱石板】烘烤,高溫搭配石板的加乘下,可以讓餅皮表面酥脆,達到更好的效果
👉做麵包的好工具!多尺寸烤箱石板:點我購買
🎁 新好友專屬好禮 🎁
加入LINE好友,馬上領$100 課程折扣碼
⚠️折扣無法與其他優惠重復使用


















《注意事項》
*此商品為非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。因此屬「例外商品類別」,不適用七天鑑賞期法規。
*問答區營運期間為期一年(2026/1/20~2027/1/20),這段時間歡迎你與老師在專屬提問區中討論你的製作問題喔!
課程要點
掌握三種義式餅皮:拿坡里式X米蘭X羅馬
萬用披薩醬料製作
16種獨家風味:經典義式X台式X泰式X日式...
主廚的料理手法學習
家用烤箱的烘烤建議與調整
挑選好品質食材的方式
Pino Pizza人氣口味獨家學習
課程內容共 29 個單元•總時數約 4.8 小時
關於我們
找課程 HeyMaster
找課程 HeyMaster 是一個專為現代學習者打造的課程平台,讓你輕鬆找到最適合的技能課程,不論是手作、烹飪,還是烘焙技能,我們都幫你一手掌握。
我們相信:「用雙手打造美好日常」,透過學習與實作,每個人都能在生活中創造屬於自己的價值與樂趣。
HeyMaster 找課程,不只是學習的開始,更是改變生活的第一步。
HeyMaster 找課程是業界唯一以烘焙、手作、料理為主題的線上課程平台,並且可於 烘焙找材料 Heybaker 一站式購足線上課程所需的器具與原料,讓你在培養興趣的過程中有更好的烘焙、手作體驗。

