本課程包含以下內容：
課程簡介
本課程為預售制，預計於2026/6/3 中午12:00 準時開課
＊本課程全程由中文授課＊
【午後暖心鹹滋味】
法國主廚的鹹派點心＋百變鹽可頌物語
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（家用版）繽紛小塔調香室｜MYRA達克瓦茲風味學｜第一堂法式甜點課
＼🇫🇷 Bonjour！我的17款法國鹹派＋家傳點心 🇫🇷 ／
法國主廚 Denis 親自教學，做出外面學不到的星級美味！
【主廚的招牌鹹派】
兩種塔皮
🥧 酥脆塔皮｜Pâte à foncer：告別塔皮回縮的基礎法式塔皮
🥧 千層酥皮｜Pâte feuilletée：不用壓麵機就能做的酥脆派皮！
八款獨享Ｘ分享鹹派
✨ 法式鄉村野菇
✨ 奶香培根馬鈴薯
✨ 阿德樹菠菜羊乳酪
⭐️ 檸檬奶醬鮭魚千層派
⭐️ 紅酒燴牛肉
⭐️ 普羅旺斯燉菜（電子食譜）
⭐️ 咖哩雞肉 (電子食譜）
⭐️ 油封海鮮番茄 (電子食譜）
【法式經典點心大集合】
🍪 南特奶油酥餅 Sablé Nantais：抹茶／巧克力
🍒 法國櫻桃派 Clafoutis
🍎 反轉蘋果派 Tarte Tatin
🍮 香草布丁芙隆派 Flan Pâtissier
🩷 可麗露 Canelé：原味／玫瑰覆盆子／伯爵紅茶
🍹 蘭姆巴巴 Baba au Rhum
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《注意事項》
＊此商品為非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。因此屬「例外商品類別」，不適用七天鑑賞期法規。＊問答區營運期間為期一年（2026/6/3～2027/6/3），這段時間歡迎你與老師在專屬提問區中討論你的製作問題喔！
課程要點
法式靈魂塔皮：砂狀法塔皮＆千層酥皮
八款百搭的多重風味鹹派
六大法國家傳點心：藍姆巴巴、芙隆派、可麗露....
各式鹹塔延伸應用
風味保存與回烤加熱事項