開間宮廷點心鋪!5款夢幻月餅帶你穿越時空:流心奶黃月餅、繡球酥、柚香酥、冰皮月餅|Rosanna老師

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開間宮廷點心鋪!5款夢幻月餅帶你穿越時空:流心奶黃月餅、繡球酥、柚香酥、冰皮月餅|Rosanna老師

本課程包含以下內容:

課程長度約 4.1 小時
15 個課程單元
共有 1 個可下載資源
已開課!加入立即觀看👇
NT$3,690

課程簡介

學員心得點我看🤩

🥮心意包餅裡|中秋手作季🥮

限定課程任選2堂現折300元
點我前往報名


輪播
學到繡球酥
學到柚子酥
學到2
學到3


老師介紹
適合的人
全覽圖
單元一懶
食譜講義
解鎖單元
學員回饋
學到4口味搭配
找材料
學習收穫
結尾
獨家優點

《注意事項》
*此商品為非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。因此屬「例外商品類別」,不適用七天鑑賞期法規。*

*問答區營運期間為期一年(至2025/12/31),這段時間歡迎你與老師在專屬提問區中討論你的製作問題喔!*
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【線上課程】開間宮廷點心鋪!5款夢幻月餅帶你穿越時空:流心奶黃月餅、繡球酥、柚香酥、冰皮月餅|Rosanna老師

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⭐《講師:Rosanna老師》 :So Much Fun Cooking Studio主理人

-法國藍帶廚藝學院甜點證書
-香港四季酒店Caprice餐廳甜點師
-香港Luscious Decor & Bakery主理人
-香港、台灣So Much Fun Cooking Studio主理人
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《高顏值月餅復刻宮廷御膳點心💖》 
✨月餅顏值天花板
-繡球酥:結合中式的油酥油皮與法式千層的桿折法,讓成品有如藝術品!
-柚香酥:最應景的漸層柚子外型,調色+桿捲技巧一次掌握
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✨流心 X 奶黃,做出道地港味
-金沙流心奶黃月餅、經典金沙奶黃月餅:一次享用鹹甜奶黃餡與化口流心餡
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✨免烤箱、免模具做出冰皮月餅
-萌萌月兔、夏日煙花:手工冰皮製作方式、和菓子整形手法全掌握!
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❤️解鎖單元|已全部達標公開!(電子食譜講義)
🔓報名人數150人:彩虹酥(已解鎖✨)
🔓報名人數300人:一口鳳梨酥(已解鎖✨)

課程要點

香港老師親自傳授道地港式月餅

擁有宮廷風的高顏值外表

人氣最高!繡球X柚子造型月餅一次上手

學會免烤箱的冰皮月餅

課程內容
共 15 個單元總時數約 4.1 小時

關於我們

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找課程 HeyMaster 是一個專為現代學習者打造的課程平台,讓你輕鬆找到最適合的技能課程,不論是手作、烹飪,還是烘焙技能,我們都幫你一手掌握。

我們相信:「用雙手打造美好日常」,透過學習與實作,每個人都能在生活中創造屬於自己的價值與樂趣。
HeyMaster 找課程,不只是學習的開始,更是改變生活的第一步。

HeyMaster 找課程是業界唯一以烘焙、手作、料理為主題的線上課程平台,並且可於 烘焙找材料 Heybaker 一站式購足線上課程所需的器具與原料,讓你在培養興趣的過程中有更好的烘焙、手作體驗。

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常見問題

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15 個課程單元
共有 1 個可下載資源
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