
本課程包含以下內容:
課程長度約 2.8 小時
15 個課程單元
共有 1 個可下載資源
已開課!加入立即觀看👇
NT$4,250
課程簡介











《注意事項》
*此商品為非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。因此屬「例外商品類別」,不適用七天鑑賞期法規。*
【線上課程】純素米月餅的美味提案|做出6款經典x創新米月餅:旦黃酥、鳳梨酥、冰皮月餅 第一次就上手純植無麩烘焙|丁凱西老師
《無蛋奶❌減去成品風味,🟰看見過去不曾發現的烘焙世界!》
❤️Let's go Vegan!今年來點不一樣的月餅吧!
-從零一起出發,新手也能輕鬆掌握食材原則
-美味不減的純植米月餅,讓享受更無負擔
-純素食材不麻煩!選用好取得的食材製作
❤️六款經典X創新米月餅
經典旦黃酥⭐
-學會手炒純素紅豆餡
-素旦黃的製作配方大公開
-示範簡單快速的大包酥,一樣能做出層次明顯的酥皮
芋頭麻糬酥🥔
-不加奶油也能做出的綿密芋頭餡,
-打造擁有美麗螺紋的芋頭酥,一口咬下還有軟Q麻糬
茶香堅果酥🍵
-五種堅果與紅烏龍茶香的搭配
-特別捏製成一口酥的大小,隨時享用都方便
金萱柚香鳳梨酥🍍
-以一整顆鳳梨製作而成!熬煮出口感細緻的鳳梨柚香餡
-從餅皮中就能感受到淡雅的金萱茶香
-烘烤出漂亮金磚色澤的方式
乃黃曲奇月餅🥮
-以曲奇餅乾般的酥鬆外殼
-搭配自製純素乃黃餡,零蛋奶也能濃郁不打折!
荔枝玫瑰冰皮月餅🌹
-調製出Q彈的外皮配方,免烤箱就能完成!
-內餡的玫瑰花香,搭配粉嫩的雙色冰皮,夏天享用消暑又美味。
❤️解鎖單元|皆已成功解鎖
🔓報名人數150人:栗香紅豆曲奇月餅(已解鎖!)
🔓報名人數300人:香芒果醬冰皮月餅(已解鎖!)
課程要點
吃月餅也可以清爽無負擔!全新感受的純植米月餅
結合純素+無麩質兩大領域
學會6款經典X創新月餅
新手也能一次成功的無麩質課程
課程內容共 15 個單元•總時數約 2.8 小時
常見問題
📌課程相關
📌購買與付款相關
📌帳號問題

本課程包含以下內容:
課程長度約 2.8 小時
15 個課程單元
共有 1 個可下載資源
已開課!加入立即觀看👇
NT$4,250