純素米月餅的美味提案｜做出6款經典ｘ創新米月餅：旦黃酥、鳳梨酥、冰皮月餅 第一次就上手純植無麩烘焙｜丁凱西老師

已開課！登入帳號並進入「我的課程」後，即可觀看完整影片與講義。

丁凱西老師系列課程｜無麩質烘焙指南✨

► 點我報名 ◀︎

《無蛋奶❌減去成品風味，🟰看見過去不曾發現的烘焙世界！》
❤️Let's go Vegan！今年來點不一樣的月餅吧！
－從零一起出發，新手也能輕鬆掌握食材原則
－美味不減的純植米月餅，讓享受更無負擔
－純素食材不麻煩！選用好取得的食材製作

❤️六款經典Ｘ創新米月餅
經典旦黃酥⭐
－學會手炒純素紅豆餡
－素旦黃的製作配方大公開
－示範簡單快速的大包酥，一樣能做出層次明顯的酥皮

芋頭麻糬酥🥔
－不加奶油也能做出的綿密芋頭餡，
－打造擁有美麗螺紋的芋頭酥，一口咬下還有軟Ｑ麻糬

茶香堅果酥🍵
－五種堅果與紅烏龍茶香的搭配
－特別捏製成一口酥的大小，隨時享用都方便

金萱柚香鳳梨酥🍍
－以一整顆鳳梨製作而成！熬煮出口感細緻的鳳梨柚香餡
－從餅皮中就能感受到淡雅的金萱茶香
－烘烤出漂亮金磚色澤的方式

乃黃曲奇月餅🥮
－以曲奇餅乾般的酥鬆外殼
－搭配自製純素乃黃餡，零蛋奶也能濃郁不打折！

荔枝玫瑰冰皮月餅🌹
－調製出Ｑ彈的外皮配方，免烤箱就能完成！
－內餡的玫瑰花香，搭配粉嫩的雙色冰皮，夏天享用消暑又美味。

❤️解鎖單元｜皆已成功解鎖
🔓報名人數150人：栗香紅豆曲奇月餅（已解鎖！）
🔓報名人數300人：香芒果醬冰皮月餅（已解鎖！）

 🎁新好友專屬好禮🎁
加入LINE好友，馬上領＄100 課程折扣碼
⚠️折扣無法與其他優惠重復使用

《注意事項》