割線歪七扭八？你的拿法可能一開始就錯了😱

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3分鐘教你判斷成功的液種

03:43

課程使用器具說明

1️⃣ 老師解答區 ( 學員專屬 )

2️⃣ 領 $200 回饋金 ( 學員專屬 )

3️⃣ 留好評，拿好禮 ( 學員專屬 )

線上課程講義下載區

1-1 商用設備與器具的選購策略

04:30

1-2 原物料說明與品牌選擇

07:34

烘焙百分比與配方比例計算

✏️ 學員限定教材｜品管紀錄表

08:20

3-1 認識 5 大攪拌工法

07:44

3-2 攪拌法的自由轉換與延伸應用

12:37

4-1 產品實作｜芝麻紅豆

18:59

4-2 加碼電子講義食譜｜黑爵煙燻起司培根

5-1 產品實作｜鳳梨火腿魯茲迪克

19:29

6-1 產品實作｜黑曜可可小圓法

17:03

7-1 產品實作｜玫瑰紅寶石

11:24

7-2 產品實作｜碳焙可可核桃

16:34

7-4 產品實作｜天使葡萄

10:43

7-5 加碼電子講義食譜｜白桃洛神乳酪

8-1 產品實作｜紅酒無花果核桃

18:21

8-2 產品實作｜蘋果肉桂觀音

13:24

8-3 產品實作｜塔香蕃茄德腸

21:58

8-4 加碼電子講義食譜｜熱帶水果鄉村

9-1 產品實作｜焦糖伯爵奶酥

20:22

9-2 產品實作｜裸麥草莓桔丁

15:26

9-3 加碼電子講義食譜｜桑葚乳酪

獨家商品研發與口味變化心法

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