口感濕潤、柔軟,帶有自然的麥香和奶香,組織細緻,是一款單吃就很好吃的吐司
學員連雅雯
【極上吐司の十八味】
這次試作的是課程中的【焙茶奶酥厚片】以及課程加碼的【抹茶奶酥厚片】,都是老師無私分享的鎮店之寶。照著老師的步驟,提前完成的冷藏液種麵糰,所製作的吐司,口感濕潤、柔軟,帶有自然的麥香和奶香,組織細緻,是一款單吃就很好吃的吐司!
搭配老師特別設計的2款茶香風味抹醬,口感溫潤茶香四溢,更是令人愛不釋手~
學員連雅雯
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