之前買了邊境Jason老師的冰淇淋課,簡單好上手,這次的手搖當然不能錯過!
學員Din Chen
【手工冰淇淋風味之旅】
之前買了邊境Jason老師的冰淇淋課,簡單好上手,這次的手搖當然不能錯過!珍奶、泰奶、芋頭、提拉米蘇…都剛好是我的最愛
跟著老師的步驟,把粉類攪一攪,再丟到液體材料,煮到秘密溫度,熟成一個晚上,隔天把冰凍的容器準備好,攪拌攪拌就完成了,老師也有教沒有機器的操作方式,也可以偷懶買一台陽春型冰淇淋機,把熟成一個晚上的冰淇淋漿丟下去,就結束了。
珍奶口味的真的好好吃,滿滿的茶香,而且甜度剛好,沒有奇奇怪怪的添加劑,做給家人吃好吃又安心
學員Din Chen
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