【手搖X甜點篇】手工冰淇淋風味之旅|烤布蕾、芋頭奶露、提拉米蘇...7種風味變身Gelato|邊境法式點心坊 Jason老師(🔥6/18 12:00開賣)

👥 位烘友一起學習

課程簡介課程要點課程內容關於我們常見問題課前問答

本課程包含以下內容:

課程長度約 2.9 小時
14 個課程單元
手搖X甜點篇(含7款口味)🔥超早鳥優惠~6/21 23:59🔥
✦ 開課狀態:預計 2026/7/21 中午12點開課,購買後不限時間、地點,可無限次觀看所有課程 ✦ 課程長度:約 2.9 小時 ✦ 課程內容:五大章節、共13個單元、完整電子講義下載 ✦ 分期方案:提供玉山、台新、中國信託銀行信用卡3期、6期分期付款零利率
NT$3,990
【全套課程】手搖甜點篇+手工冰淇淋風味之旅(共7+18款口味)
✦ 開課狀態:預計 2026/7/21 中午12點開課,購買後不限時間、地點,可無限次觀看所有課程 ✦ 課程長度:約 8 小時 ✦ 課程內容:十一大章節、共 41 個單元、完整電子講義下載 ✦ 分期方案:提供玉山、台新、中國信託銀行信用卡3期、6期分期付款零利率 ‼️手搖甜點篇&全套課程請「擇一下單」,勿重複選購‼️ 👉點我前往報名全套課程

課程簡介

本課程為預售制,預計於 2026/7/21 中午12:00 準時開課

🛒【 限時加價購優惠 】

進入結帳頁面後即可使用超值加購價報名以下課程

暖餅乾風味製造所/乖乖膨起來的波士頓派/日本主廚的夾心餅乾

⭐️提醒您

此為【手搖X甜點篇】(含 7 款口味)課程報名頁面,
若欲報名【手搖甜點篇+手工冰淇淋風味之旅】的全套課程(共 25 款),請 點我前往

‼️全套課程中,已包含 上述兩堂課程 的完整內容,請「擇一下單」勿重複選購‼️

✨把手搖X甜點,變身7款義式Gelato!
【手工冰淇淋風味之旅】全新主題

🥤手搖系列|大口暢飲的快感 
-阿薩姆珍珠奶茶(+手煮黑糖珍珠)
-芋頭鮮奶露(+蜜漬西米露)
-泰式奶茶(+海鹽奶蓋)

🍮 甜點系列|復刻經典甜點 
-提拉米蘇(+咖啡手指餅乾)
-焦糖烤布蕾(+焦糖脆片、法式焦糖醬)
-栗子蒙布朗 *電子食譜
-加碼教學:杜拜巧克力脆脆 *電子食譜

📍配料抗凍技巧學習
-讓QQ的料,也不會結冰成硬塊!
-學會用蜜漬、高糖度...等手法

📍酒精的應用與說明
-酒精不只是風味,更會影響質地軟硬度
-帶你認識酒精在冰淇淋的角色,學會替換成你喜歡的風味

🎁 新好友專屬好禮 🎁
加入LINE好友,馬上領$100 課程折扣碼
⚠️折扣無法與其他優惠重復使用

加入好友
加入好友

ldp_1_全覽圖GIF.gif
ldp_2_ 3步驟.jpg
ldp_2.5_不只這樣.gif
ldp_3_手搖系.jpg
ldp_4_ 甜點系.jpg
ldp_5_ 進階技巧.jpg
ldp_6_ 銜接.jpg
ldp_7_ 方案表格.jpg
ldp_4.jpg
ldp_6 複本.jpg
ldp_17.jpg
ldp_8_ 電子食譜.jpg
ldp_9_ 烘焙找材料連結.jpg

課程要點

掌握義式Gelato的製作技巧

不需冰淇淋機,家用器具就能完成!

全新內容:配料抗凍的處理

全新內容:酒精應用與說明

七款充滿驚喜的手搖X甜點系冰淇淋🍨