總結就是不甜膩又口味多變的夾心餅乾。
學員Queena Chang
【日本主廚的夾心餅乾】
終於等到小麥菓子-佐山真衣老師出夾心餅乾新課程了!
課程老師說的很仔細,都會提醒一些小注意事項,真的好~貼~心
順便稱讚一下,老師新髮型好適合她



課程中老師獨家研發的餅殼,是酥脆不甜膩的餅殼,尤其是茶類跟巧克力帶點大人感的苦味,再來要稱讚老師的內餡,完全沒有我一開始擔心很油膩的感覺,且仔細聽課程中老師的提醒將獨家餅殼跟內餡搭配心法~就可以完美平衡甜味,總結就是不甜膩又口味多變的夾心餅乾。
我最愛的口味是金萱檸檬跟焦糖瑪奇朵,生焦糖真的好吃!
日式貓舌頭餅乾,真的是一款多了堅果香氣的經典不敗款,單吃就好吃,加上巧克力內餡,真的是大人小孩都無法say no 款。
重點這次的餅乾還可以常溫保存,雖然有些限制但對我來說很夠用,真的大大愛了!
















