【古早味涼糕舖開張】
不論是從小吃到大的彩色涼糕，還是近年來很熱門的夾餡涼糕，總是想買又擔心太多添加物？如果想給小孩吃天然的涼糕，那這堂課很適合你。
老師在課程中使用的原料多半很好取得，製作方法也很簡單易懂，只要瓦斯爐跟電鍋（或是蒸鍋），模具替換的部分跟著老師的建議製作也很順手，可以在家裡實現涼糕自由真是太幸福
水果涼糕試做了香橙、蜂蜜檸檬兩個口味。吃起來是很天然的味道，沒有香料的濃郁，但吃的到軟軟QQ的口感以及食材真實的味道。
還做了最喜歡的紫米濃芋，紫米糕軟硬適中，搭配香濃的芋頭餡，完全不會甜膩，會不小心想要多吃一塊，然後再一塊。
