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⭐️古早味再傳承｜老舖糕點雙享
「古早味涼糕舖開張＋中式糕點開蒸」
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【涼糕基礎 3 必修】
✏️瞭解木薯粉Ｘ太白粉等的差異與作用
✏️掌握蒸製的溫度Ｘ時間，成品Q 彈又漂亮
✏️建立風味設計邏輯，做出你的招牌組合
【4種古早味糕點Ｘ21種秒殺風味】
🇹🇼人氣古早味涼糕
黑糖蜜地瓜｜杏仁香芋｜抹茶紅豆｜冰露仙草綠豆｜桂花蓮子｜冬瓜仙草
🌹創意風味夾餡涼糕
泰奶芋泥｜焙茶花生｜玫瑰蜜香｜茉莉青韻
🎃軟糯紫米糕
紫米濃芋｜紫米南瓜乳酪
🍋清爽水果涼糕
鮮榨香橙｜紅心芭樂｜蜂蜜檸檬｜酸甜葡萄｜野香桑椹｜熱帶百香果
🍵懷舊九層糕
經典古早味｜香蘭椰子｜桂花烏龍
【加碼分享】
⭐️大量製作秘訣Ｘ保存與口感維持
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《注意事項》
＊此商品為非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。因此屬「例外商品類別」，不適用七天鑑賞期法規。 ＊問答區營運期間為期一年（2026/1/28～2027/1/28），這段時間歡迎你與老師在專屬提問區中討論你的製作問題喔！
夾餡涼糕Ｘ紫米糕Ｘ水果涼糕Ｘ九層糕
21款市場老饕的秒殺配方
學會Q彈黃金配方背後的邏輯
完美掌握糊化稠度與蒸煮時間
正港師傅熬煮餡料的撇步
