老師的配方放到隔天沒有加熱一樣好吃

【歡迎光臨韓式貝果店】

老師的貝果配方不管是內餡還是貝果本人都好好吃！
這次先做了韓式貝果的墨西哥辣椒，
操作方式很適合我這種時間瑣碎的媽媽，
以往貝果室溫放到第二天絕對乾掉，
但老師的配方放到隔天沒有加熱一樣好吃！
軟Q軟Q的口感，配上鹹香的內餡，
分享給親友吃，
親友說「這哪買的，應該很貴吧？！」

唯一的敗筆就是老師的餡料實在太澎湃了，
我沒有捲好燙貝果炸開了幾個，
本來還有做幾顆花生巧克力的也炸開，
花生在烤箱裡爆漿，
兒子說「貝果在烙__」（媽媽白眼）
實在太不美觀就沒有拍照了....
再來試試別的口味，多練習整型技巧！

學員 Din Chen

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