麵包體鬆軟Q彈卻還帶有嚼勁,每一口咬下卻不乾柴紮實讓人一口接一口
學員李純眞
【歡迎光臨韓式貝果店】
大家熟悉的貝果不外乎就是帶有嚼勁的麵包,無論是剖開抹奶油、果醬,甚至利用果乾、堅果增添麵團風味或夾生菜、起司讓貝果更豐盛,但總有吃膩的時候!
感謝烘焙找材料社團推廣著詹玠倫老師的「歡迎光臨韓式貝果店!」看到琳瑯滿目的貝果口味,不禁讓人食指大動垂延欲滴,想咬一口大飽口福😋超值的課程就在眼前怎麼可以錯過呢!
如果妳是烘焙新手從零開始打麵團➡️貝果整型➡️燙貝果➡️成品出爐,詹玠倫老師清楚的講解每一個步驟讓妳一學就會!
如果妳有製作貝果經驗者,詹玠倫老師的巧思多樣化的選擇絕對是讓妳突破自我、挑戰味蕾的最佳機會!
今日選擇第一款 #韓式風味的青醬培根馬鈴薯貝果
麵粉➕青醬🟰麵團
馬鈴薯➕培根🟰內餡
麵團➕內餡🟰青醬培根馬鈴薯貝果
詹玠倫老師特別指導在韓式貝果加了「秘密武器」所呈現的口感是細緻的麵包體鬆軟Q彈卻還帶有嚼勁,每一口咬下卻不乾柴紮實讓人一口接一口😋
學員李純眞
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