找課程 HeyMaster

巧克力再詮釋｜開拓想像邊界！用8款職人創作，將巧克力從風土地圖帶入日常餐桌｜土然TERRA 楊豐旭老師

找課程 Heymaster線上課程團隊與知名巧克力店家土然合作開設線上烘焙課程，課程內容包含三大技法示範與講解：融化、乳化、調溫與巧克力背景知識講解。讓你學會從甜點到鹹食九款多元巧克力品項實作。找課程團隊與土然的楊豐旭老師讓你輕鬆學會巧克力專業知識與製作技巧

👥 286 位烘友一起學習

法國主廚的鹹派點心！８款靈魂鹹派Ｘ９款家常小點，烤出17款道地法國味｜Denis Tremouilleres

找課程 Heymaster 與 吃吃喝喝MASION GOURMANDE的 Denis老師，共同推出的法式家傳點心課程，包含８種鹹派風味、與七種法式點心如蘭姆巴巴、可麗露、芙隆派、反轉蘋果派等等，帶領大家一起體驗真正的法式餐桌風情。

👥  379 位烘友一起學習

蔬食熱炒店開張中！從鳳梨蝦球到雞肉飯，16 道葷素都愛的蔬食料理｜林聖智老師

林聖智老師與找課程HeyMaster合作推出一堂蔬食料理線上課程，帶大家用天然食材，不含肉與五辛也能做出香氣俱全的菜色，包含五大種類：熱炒、餃子、湯品、主食、小菜，共16種菜色都能一次學習。

👥 548 位烘友一起學習

手工冰淇淋風味之旅｜18球義式Ｘ法式Ｘ雪酪冰淇淋品味地圖｜邊境法式點心坊 Jason老師

找課程 Heymaster與邊境甜點主廚共同開發出線上冰淇淋課程。透過深入淺出的理論教學讓你理解配方原理＆關鍵比例，調整出理想口感。找課程烘焙課程團隊與邊境甜點主廚精心規劃，將多年來的烘焙經驗轉化成居家也能操作的烘焙課程。自由變化出 6 大類風味，共 18 種特色口味

👥  1112 位烘友一起學習

國寶師傅的麵點功夫｜老麵Ｘ水調麵點Ｘ酥油皮點心，一次掌握22種獨門風味｜何建彬老師

找課程heymaster與何建彬老師合作開設中式麵點線上課程。國寶師傅的麵點功夫課程內容包含「8款家常麵點X22種獨門口味，用3種製麵法一次做出」、「拆解黃金18折的6種包摺手法」、「老師獨創24小時天然老麵發酵技術」。跟著何建彬老師，你也能掌握國寶級的家傳美味。

👥 1156 位烘友一起學習

【商用版課程】繽紛小塔調香室｜調配 16 款極致風味，活用內餡變化Ｘ職人級塔殼｜Carrie老師

找課程 Heymaster 與 Carrie 老師合作開設甜塔線上課程。這門進階版限定「商用經營實戰甜塔全百科」品項內容包含 3 款營業級塔殼（薄脆糖油法、酥鬆粉油法、進階鹹派皮）、8 大內餡基底攻略及 16 款特色風味調香。從職人級捏塔整形術到商用經營實戰，跟著 Carrie 老師，你也能全方位掌握甜塔製作與創業核心技術

👥 524 位烘友一起學習

跟著完美司康開口笑！18 種獨家風味Ｘ職人級黃金比例配方，出爐真正好吃的司康｜THE FOX COFFEE CLUB Lara老師

找課程heymaster 與新竹的人氣澳式咖啡廳THE FOX COFFEE CLUB的Lara老師合作開設的 司康線上課程。從 1 款黃金比例麵變化出18種口味，課程內容包含掌握「配方設計邏輯」，讓學員能在家出爐自己最喜歡的口感。多種風味變化顛覆大家對無聊司康的印象！跟著Lara老師的司康課程學習穩定的製作方式與商用必備的大量製作心法，輕鬆做出完美的開口笑司康。

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糖果高手養成計畫：17款糖果Ｘ5種口感，一次搞懂製糖全知識！｜Rosanna老師

找課程heymaster 與來自香港的Rosanna老師合作開設的 糖果線上課程。課程內容包含17款口味與5種口感教學，老師還會分享製糖理論、減糖原理、口感測試方法，以及風味搭配經驗，跟著Rosanna老師一起在課程中破解製糖的迷思，從糖果小白變高手！

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把創意揉進吐司裡！活用5 大發酵技法 × 15 款創意品項：蛋糕吐司、漸層吐司.....｜李宜融老師

找課程heymaster與李宜融老師合作開設把創意揉進吐司裡！線上課程。把創意揉進吐司裡！課程內容5大發酵技法、15種風味吐司的製作包含蛋糕吐司、布里歐土司、水果吐司、生吐司、鹹香吐司等等。跟著李宜融老師，你也能輕鬆把吐司學的輕輕鬆鬆

👥  259位烘友一起學習

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找課程 HeyMaster 是一個專為現代學習者打造的課程平台，讓你輕鬆找到最適合的技能課程，不論是手作、烹飪，還是烘焙技能，我們都幫你一手掌握。

我們相信：「用雙手打造美好日常」，透過學習與實作，每個人都能在生活中創造屬於自己的價值與樂趣。
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HeyMaster 找課程是業界唯一以烘焙、手作、料理為主題的線上課程平台，並且可於 烘焙找材料 Heybaker 一站式購足線上課程所需的器具與原料，讓你在培養興趣的過程中有更好的烘焙、手作體驗。

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