學員心得分享

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包製過程看似簡單，要保持手勢温柔，力度平均也有一點技巧呢
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謝謝李哲老師，讓我的草莓大福更上一層樓
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先練習了銅鑼燒餅皮 老師的餅皮配方真的非常好吃
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老師的紅豆餡厲害到需要單獨開一個part來誇誇
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日式傳統點心的職人風味
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學會了這些結構技巧，以後的造型就能無限發揮
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嘟嘟老師有教授手作與使用壓麵機兩種操作方式
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嘟嘟老師打通了我的任督二脈
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這次參加了家常和菓子線上課，真的收穫滿滿
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